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Mostrando entradas de noviembre, 2020

Embutidos de caza

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  CHORIZO DE CIERVO  CHORIZO DE JABALÍ   SALCHICHON DE CIERVO SALCHICHÓN DE JABALÍ PATÉ DE PERDIZ PATÉ DE CIERVO

Embutidos caseros

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 CHORIZOS CASEROS MORCILLAS MANCHEGAS DE CEBOLLA Y SANGRE GÜEÑA MANCHEGA SALCHICHON CASERO CON PIMIENTA EN GRANO  SALCHICHON CASERO FUET EXTRA CASERO   SALCHICHON CASERO A LA PIMIENTA BUTIFARRA BLANCA DE CARNE DE CERDO   BUTIFARRA NEGRA DE CARNE DE CERDO   PANCETA IBÉRICA DE BELLOTA   SALCHICHÓN A LA TRUFA DUROC SALCHICHÓN Y CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA  CORTEZAS FRITAS DE MORRO DE CERDO CORTEZAS DE JAMÓN   CAÑAS DE LOMO EMBUCHADO CURAS AL NATURAL

Escabeches de perdiz, codorniz, lomos de trucha y huevas de trucha

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  PERDICES CAMPERAS EN ESCABECHE CODORNICES CAMPERAS EN ESCABECHE LOMOS DE TRUCHA EN ESCABECHE HUEVAS DE TRUCHA

Aceite de oliva virgen extra

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  ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO Aceite de oliva virgen extra ecológico, elaborado principalmente con aceituna de la variedad Cornicabra y Picual. Cultivados de manera artesanal. Con un sabor y olor únicos.     ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE OLIVA PICUAL Aceite de oliva virgen extra de sabor y aroma muy equilibrado, con intensidad media en amargo y picante, propio de la Variedad Picual.Su aroma es excepcionalmente intenso en nariz, destacándose sus notas vegetales que presentan un intenso frutado de hierba verde y madera fresca, ligero olor a alloza, manzana e higuera. suave en su picor y ligero en su amargor.

Lomo, chorizo y morcilla de ORZA

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 LOMO DE ORZA CASERO Lomo de orza en aceite de oliva típico de la matanza y la gastronmía castellanomanchega con el sabor y la tradición de siempre.   CHORIZO DE ORZA CASERO Chorizo de orza elaborado de forma tradicional con carnes selecionadas de cerdo y frito en aceite de oliva Virgen. Sabor tradicional, producto cocinado listo para consumo . Ingredientes naturales, sal, ajo y pimentón esencia en su justa proporción.     MORCILLA DE ORZA CASERA Morcilla de orza hecha de la manera tradicional con cebolla cocida, sangre y mateca de cerdo, especias naturales, sin aditivos añadidos, y se fríen en aceite de oliva Virgen. Ideal para almuerzos, comidas o cenas.  

Encurtidos

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 ENCURTIDOS Aceituna chupadeos Aceitunas verdes aliñadas con aceite, ajos y especias naturales   Aceitunas de sosa Aceitunas verdes curadas con el método tradicional como se hacía antaño, obteniendo un sabor suave, y aliñadas con especias naturales.   Aceitunas partidas o machacadas Aceitunas verdes machacadas, con un sabor más intenso, aliñadas con ajo, tomillo e hinojo. Aceituna de sosa tamaño pequeño Aceitunas verdes curadas con el método tradicional como se hacía antaño, obteniendo un sabor suave, y aliñadas con especias naturales.  Alcaparrones Alcaparrones en vinagre Aceitunas partidas tamaño pequeño Aceitunas verdes machacadas, con un sabor más intenso, aliñadas con ajo, tomillo e hinojo.   Banderillas grandes picantes Banderilas pequeñas picantes   Berenjenas de Almagro tarro grandes   Berenjenas de Almagro tarro pequeño  

Miel, arrope, polen de abejas y jalea real

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  MIEL PURA DE LA SIERRA Miel pura de la sierra de mil flores entre ellas romero, tomillo, espliego... 100% natural y sin refinar. POLEN DE ABEJAS El polen de las abejas aporta grandes beneficios a nuestra salud, está cargado de vitaminas, minerales y micronutrientes fundamentales. ARROPE DE MIEL Es un producto artesanal dulce, sin azúcar añadido. Se obtiene del jugo y la pulpa de algunas frutas que se cuecen lentamente hasta convertirse en un dulce espeso y riquísimo. No solo se destaca por ser un alimento natural, orgánico y sabroso, sino que sus beneficios para la salud ya son conocidos desde la antiguedad. JALEA REAL La jalea real mejora el rendimiento físico y mental, ayuda a la capacidad de aprendizaje y la memoria, es un excelente reconstituyente energético y aumenta las defensas del organismo.

Dulces caseros

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  DULCES CASEROS  Todos nuestros dulces son caseros y están elaborados en horno de leña con el sabor y la tradición de siempre. Empanadillas de cabello de ángel     Flores de hojaldre y miel         Galletas caseras sin azúcar       Galletas caseras     Lacitos hojaldrados  Lazos de hojaldre y chocolate Lazos de hojaldre y miel Mantecado con pepitas de chocolate negro Mantecado manchego Mantecado de almendra y huevo Palmeritas de hojaldre y miel Roscos de aguardiente Roscos de anís Roscos de baño Roscos de mistela Roscos de naranja y huevo Roscos de viento y amor Roscos de vino Roscos fritos Tortas integrales con pepitas de sésamo Tortitas de coco